En janvier 2016, le prix du kg de farine de blé au Sénégal est resté stable à son niveau de décembre 2015, s’échangeant à 431 FCFA, selon les données de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).
En février 2016, les prévisions du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une offre mondiale de blé de 950,3 millions de tonnes pour la campagne 2015-2016, en hausses respectives de 0,2% et 3,3% comparativement aux prévisions du mois passé et aux estimations de la campagne 2014-2015.
S’agissant des prévisions de février 2016 de la demande mondiale de blé, elles ont reculé de 0,7% par rapport à celles du mois de janvier 2015. Comparativement aux estimations de la campagne 2014-2015, une augmentation de 0,8% de la demande mondiale de blé est prévue.
El Hadj Diakhaté
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